Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de boeuf à la bière ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de boeuf à la bière , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir sauté de boeuf à la bière en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauté de boeuf à la bière :
- Utilisation 1 kg de bœuf type bourguignon
- Vous devez vous préparer 1 L de bière brune
- Vous avez besoin 3 branches de céleri
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Préparer 3 oignons
- Préparer 800 gr de tomates pelées
- Fournir 2 cuillères à soupe farine
- Utilisation 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 5 feuilles de laurier
- Fournir sel, poivre
C'est une recette que j'aime beaucoup : le côté caramélisé du sucre roux et de la bière de Noël apporte une saveur particulière à ce sauté de bœuf. Boeuf à la bière de Jenlain (Nord / Pas-de-Calais) Plat principal. Beignets d'aubergines au coulis de tomate. Beignets aux pommes à la vanille de Bourbon.
Sauté de boeuf à la bière instructions :
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
- Ajouter la farine, puis la bière.
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
- Saler, poivrer.
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.
Végétarien; Plus de recettes 'LE' poulet à la. Ce qu'il y a de bien dans les recettes tirées des livres de Jamie Oliver, c'est qu'elles fonctionnent toujours. Nous nous sommes régalés avec ce ragoût de boeuf mijoté à la bière, une recette vraiment fantastique qui vient de son livre Tout le Monde Peut Cuisiner. Voici ce qu'en dit Jamie : Vous allez adorer ce ragoût délicieux et lentement mijoté. Dans la même poêle, mettez les oignons et faites-les suer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de boeuf à la bière, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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