Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hachis parmentier ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner hachis parmentier car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de hachis parmentier! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire hachis parmentier tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hachis parmentier :
- Préparer 4 ou 5 grosses pommes de terres
- Utilisation 15 cl lait
- Fournir 1 cs crème fraîche
- Fournir 60 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel poivre muscade
- Vous avez besoin 100 g Mozza râpée ou parmesan
- Utilisation 500 g bœuf haché
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 3 gousses ail
- Fournir 2 carottes
- Préparer 25 g beurre
Le hachis Parmentier is a very traditional dish in France, perfect for family. Stir in the tomatoes, ground beef, herbs, salt & pepper. Cook until the meat is browned thoroughly. Turn off heat & add egg yolk & Parmesan cheese, stirring to mix completely.
Hachis parmentier pas à pas :
- Hacher l'oignon, l'ail et l’échalote. couper les carottes très finement. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à l'eau.
- Faire revenir quelques minutes les carottes dans 25g de beurre puis ajouter l'oignon, l'ail et l’échalote. Laisser encore quelques minutes (il ne faut pas que ça grille).
- Rajouter la viande. Saler poivrer et laisser cuire 10 minutes en remuant.
- Passer les pommes de terres au presse purée de façon à avoir une purée bien lisse (pas de mixeur sinon ça devient très élastique). ajouter le beurre, le lait, la crème, la muscade et saler poivrer. - Disposer la viande dans un plat à gratin et recouvrir de purée. Terminer avec le fromage. Passer au four 200° 15 minutes + 2 ou 3 minutes sous le gril.
Spread the meat in the bottom of a lightly oiled oven proof dish. Hachis Parmentier is usually made from leftover cooked beef, cut into small pieces (hachis refers to food that is diced) and topped with creamy mashed potatoes. In this version, we're using minced beef so you don't need to wait until you have some leftover beef to make this dish. The Hachis Parmentier is named after the chemist Antoine-Augustin Parmentier, convinced that the potato could effectively fight famine, proposed it to Louis XVI. The recipe for Hachis is a gratin made from mashed potatoes and minced beef meat.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hachis parmentier, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
