Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lahmacun ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lahmacun est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire lahmacun tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lahmacun :
- Fournir Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Fournir 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Préparer 500 g farine
- Préparer Pour la garniture
- Fournir 500 g viande hachée de veau
- Fournir 2 oignons 2 gousses d'ail
- Fournir 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Utilisation 2 tomates pelées
- Fournir 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Fournir 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Fournir 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Préparer 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Préparer 4 branches de persil
In Turkey, lahmacun is the ultimate street food and a favorite lunchtime snack. It can be found at numerous street stalls as well as in virtually any traditional Turkish restaurant, but also in kebab eateries where they. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping.
Lahmacun instructions :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different. Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lahmacun et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lahmacun recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
