Si vous cherchez des recette à base de pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pastels sénégalaise et sa sauce 🥟! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 :
- Préparer Ingrédients pour une quinzaine de pastels :
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 2 cac de lait
- Utilisation 7 cac d'eau
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation Ingrédients pour la sauce :
- Vous avez besoin 1 cas de tomate concentrée
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 demi-cac de piment (pour ma part j'ai mis de l'harissa)
- Vous avez besoin 1 demi-verre d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sucre
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 pincée de poivre
J'ai enfiiiiin vu comment se faisaient les pastels sénégalais! C'est un « encas » (si je peux le dire ainsi) que j'adore et honnêtement, j'avais hâte de connaitre la recette. Une fois de plus, c'est ma Dyenaba nationale qui a été mon enseignante. Mais si vous la connaissez, c'est avec elle que j'ai fait le Tiebou Djene, le Poulet Yassa ou encore le Soupou Kandia.
Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 pas à pas :
- Étapes pour la pâte : - • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse (Si la pâte est trop liquide, rajoutez de la farine. A l'inverse rajoutez un peu d'eau. Chaque pâte est differente, c'est dû au type de farine) - • Fariner le plan de travail et mettre la pâte dessus - • Fariner le dessus de la pâte et étaller finement puis découper des cercles grâce à un bol (pour des grosses pastels) ou un verre (pour des petites pastels) - • Rajouter de la farine si la pâte est trop collante
- Farcir les pastels et refermer en appuyant sur les bords - • Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé - • Cuir à 200 degrés (TH6/7) une dizaine de minutes - • Vérifiez de temps à autre la cuisson
- Étapes de la sauce : - • Couper en petit morceau l'ail et l'ognion - • Cuire à feu doux tous les ingrédients - • Rajoutez de l'huile d'olive si besoin - • Une fois que l'oignon est fondant, la sauce est prête - • Servir le tout chaud
Je vous emmène chez MaCissé, la mamie de mes enfants pour vous proposer une recette de pastels, des beignets traditionnels et très populaires en Afrique de l'Ouest. On les appellerait ici chaussons, on en trouve aussi au Brésil sous le nom de pastels. C'est un incontournable de la cuisine Sénégalaise. En entrée, en apéro, dans les fêtes … On en trouve bien souvent à déguster avec sa délicieuse sauce tomate. les pastels sont des sortent de petits chaussons ou beignets que l'on garni d'une farce. Ici avec de la viande hachée mais vous avez déjà.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
