Si vous recherchez une recette brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) :
- Préparer 550 g farine
- Fournir 20 g levure fraîche
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous avez besoin 8 g sel
- Vous devez vous préparer 300 ml lait soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre
- Préparer 140 g margarine
Une brioche super moelleuse qui est pourtant légère (et en plus végan, car pas besoin d'œuf). C'est sans surprise que j'ai dégusté cette brioche avec le beurre de pomme que j'ai posté hier ;-) pomme/cannelle. Ajouter la margarine petit à petit à la pâte et poursuivre le pétrissage. Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette Gourmande tout en étant légère, elle fera à la fois un délicieux goûter et un super petit déjeuner !
Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) pas à pas :
- Dans un saladier faire cailler le lait en ajoutant 2 cc de vinaigre de cidre.
- Dans la cuve du robot mettre dans l'ordre : - - La farine, la levure émiettée (ne doit pas être en contact avec le sucre et le sel), le sucre, le sel.
- Verser le lait caillé et la margarine fondue.
- Pétrir la pâte 4 mn à la vitesse minimum, puis 15 mn à la vitesse 1. - - La pâte doit se décoller facilement du bol du robot.
- Transvaser la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon, et la laisser pousser 2 h dans un endroit chaud.
- Au bout de 2 h, dégazer la pâte en donnant quelques coups. La couper en plusieurs boules et les mettre dans un moule à cake. Couvrir ce moule à cake d'un torchon et laisser pousser à nouveau 30 mn.
- Enfourner 20 mn à 200°.
A l'aide d'un batteur à crochets, mélanger. Ajouter au fur et à mesure la margarine. Oui c'est à ce point oui! Vraiment, cette brioche vegan est délicieuse, avec un bon gout de cannelle (si tu n'aimes pas alors il suffit de ne pas en mettre) et moelleuse à souhait! La mie est filante et je ne me lasse pas de la dévorer tous les matins!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
