Vous recherchez la recette gratin de pommes de terres et courge butternut parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de pommes de terres et courge butternut ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de pommes de terres et courge butternut de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terres et courge butternut! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de pommes de terres et courge butternut tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
- Vous avez besoin 500 g pommes terre
- Fournir 500 g courge butternut
- Fournir 60 cl crème entière
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 tiges de thym
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Préparer Noix de muscade
- Préparer Beurre
- Préparer Sel poivre
Dans un plat à gratin beurré, mélanger les légumes, l'oignon, la crème fraîche. J'épluche la courge et la découpe en fines lamelles également. Je les dispose sur la couche de pommes de terre et les épice. Je rajoute une couche de pommes de terre s'il m'en reste, et parsème la pyramide de fromage râpé.
Gratin de pommes de terres et courge butternut instructions :
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Je verse le lait de la cuisson et la crème fraiche de manière homogène sur les légumes. Lavez, pelez , videz et coupez la courge en longues lamelles fines. Dans un grand saladier mettez la crème fraîche, l'eau et les condiments (sauf la muscade qui sera mélangée aux Pommes de terre). Ajoutez les lamelles de butternut et Mélangez-les à la main pour qu'elles soient bien enduites de cette préparation. Disposer dans un plat à gratin un étage de pommes de terre, de courge puis de viande (optionnel).
Prenez ces concepts de recettes Gratin de pommes de terres et courge butternut et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
