A la recherche de recette à base de tourte aux blettes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tourte aux blettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tourte aux blettes de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte aux blettes! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tourte aux blettes en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tourte aux blettes :
- Vous devez vous préparer 2 rouleaux de pâte feuilletée maison ou surgelée
- Utilisation 1 botte cardes (blettes)
- Vous avez besoin 100 g pignons de pin
- Fournir 1 oignon blanc frais
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon sec
- Préparer 1 œuf + 1 jaune
- Préparer 150 g riz cuit
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Vous avez besoin sel et poivre
La tourte aux blettes est un bon moyen de déguster ce légume trop souvent délaissé. Les blettes sont riches en fibres et en vitamines, en plus d'être peu caloriques. Leur goût est assez neutre, mais pour encourager les enfants à en manger, on n'hésite pas à préparer un mélange de blettes, oignons, fromage, lardons ou dés de poulet. Blettes, brousse, raisins secs et pignons de pin sont rassemblés dans cette recette facile et rapide à réaliser de tourte salée au légume vert printanier.
Tourte aux blettes pas à pas :
- Découpez les cardes en tronçons puis blanchissez-les 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez. Epluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites colorer les lamelles d'oignon, ajoutez les cardes et faites colorer. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez les oignons, les cardes, le riz cuit, les pignons de pin, l’œuf cru, le jambon mixé, le piment, sel et poivre. Mélangez bien.
- Déroulez la 1ère pâte feuilletée dans un moule, puis piquez-la avec une fourchette. Versez la farce sur la pâte. Recouvrez avec la 2ème pâte et dorez avec le jaune d'oeuf battu.
- Enfournez pour 35 minutes dans un four préchauffé à 200° C.
Découvrez pas à pas notre recette. La tourte de blettes peut se déguster tiède ou froide selon les goûts et les couleurs, et il est de coutume de la saupoudrer avec du sucre glace. Elles sont très utilisées dans la cuisine niçoise et la cuisine corse. La tourte aux blettes est une des recettes traditionnelles. En voici ici une version salée.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tourte aux blettes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tourte aux blettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
