Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gaspacho melon tomate et basilic ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gaspacho melon tomate et basilic parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gaspacho melon tomate et basilic! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gaspacho melon tomate et basilic en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaspacho melon tomate et basilic :
- Fournir 5 tomates
- Vous avez besoin 1 gros melon
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 4 tranches fines de jambon de Bayonne
- Utilisation sel et poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
Mettez les billes sur la soupe froide. Déposez les tranches de jambon et les feuilles de basilic avant de servir bien froid. Pour la version vegan et végétarienne vous ne mettrez évidemment pas le jambon. Cette recette de gaspacho aux pêches, melon et tomates est tirée du dernier numéro de Cuisine actuelle dont le dossier est consacré aux pêches et aux abricots.
Gaspacho melon tomate et basilic pas à pas :
- Lavez, ébouillantez, pelez et épépinez les tomates. Récupérez la chair dans un saladier. - - Coupez le melon en 2. Enlevez les pépins. Coupez le en quartiers, gardez en 1 pour y former des boules à l'aide d'une cuillère parisienne. Coupez les autres en cubes. Ajoutez aux tomates.
- Mettez un peu d'huile d'olive dans une poêle, faites revenir les dés de tomates et de melon. - - Débarrassez dans le bol du blender. Ajoutez les feuilles de basilic, gardez en quelques unes pour la décoration.
- Mixez, puis ajoutez piment d'Espelette, sel et poivre, vinaigre balsamique et huile d'olive. Mixez à nouveau. Débarrassez et gardez au frigo jusqu'au moment du service. - - 5 minutes avant le service, faites griller les tranches de jambon dans une poêle à sec. Quand elles sont bien grillées, déposez-les sur du papier absorbant pour ôter l'excédent de gras.
- Versez le gaspacho melon-tomate dans les verrines. - - Formez des billes de melon dans la tranche restante, en utilisant la cuillère parisienne. Mettez les billes sur la soupe froide. - - Déposez les tranches de jambon et les feuilles de basilic avant de servir bien froid. - - Pour la version vegan et végétarienne vous ne mettrez évidemment pas le jambon. Pour la version végétarienne vous pourrez le remplacer par des billes de chèvre frais.
La recette initiale prévoit de peler et d'épépiner les tomates, mais je vous avoue que j'ai volontairement zappé cette étape et vous pouvez aussi vous en passer. Verser la soupe dans des bols et garnir du mélange de melon d'eau et de tomates. Pour varier un peu du gazpacho andalou. Peler et couper les tomates en morceaux. Pressez le citron pour en extraire le jus.
Prenez ces Gaspacho melon tomate et basilic idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gaspacho melon tomate et basilic recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
