Pain d'épices doux
Pain d'épices doux

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pain d'épices doux est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez avoir pain d'épices doux en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pain d'épices doux :
  1. Fournir 440 g sirop (200g sucre, 80g jus d'orange, 160g d'eau)
  2. Utilisation 200 g d'eau ou jus d'orange (si on veut un goût plus prononcé)
  3. Préparer 390 miel toutes fleurs (oranger ou sapin mon préféré)
  4. Vous avez besoin 50 g farine t110
  5. Préparer 125 g farine de seigle
  6. Utilisation 200 g farine t45
  7. Fournir 245 g beurre (demi-sel)
  8. Préparer 120 g speculos (recette de Philippe conticini)
  9. Fournir 7,5 g levure chimique
  10. Utilisation 3 g sel (pas si beurre demi-sel)
  11. Vous devez vous préparer 7 g d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, gingembre,…)
  12. Vous devez vous préparer 10 g zestes de citron et 4g d'orange
  13. Fournir 15 g d'anis étoile
  14. Vous avez besoin 100 g écorce d'orange confite
  15. Vous devez vous préparer 100 g écorce de citron confite (ou tout autre fruit confit)

Dégusté au goûter ou au petit-déjeuner en version sucrée, ou bien associé à du salé (foie gras, fromage…), cette recette ravit les papilles des petits et des grands. Pains d'épices - Sarl Famille Humeau, artisan pain dépicier,vente au détail ou vente de gros à Rochefort en Terre. pains d'épices artisanal pur Notre production journalière permet de satisfaire aux exigences commerciales, tant dans la fraîcheur que dans la rapidité des expéditionsde nos pains. Porter le lait à ébullition à feux doux. Hors du feux verser le miel.

Pain d'épices doux pas à pas :
  1. Porter à ébullition dans un casserole l’eau, le sirop, les épices à pain d’épice, l'anis étoile, le miel et les zestes de citron et d’orange. Laisser infuser hors du feu à couvert une dizaine de minutes. Passer l’infusion au chinois.
  2. Fondre le beurre au micro-ondes, le laisser refroidir.
  3. Tamiser la farine et la levure, ajouter le sel. Réduire en poudre les spéculoos et les ajouter à la farine. Mettre ces poudres dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser  dessus l’infusion parfumée et fouetter pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le beurre fondu refroidi en une fois, continuer à fouetter pour lisser la préparation.
  4. Beurrer et fariner le moule à cake, verser l’appareil dedans et réserver une nuit au réfrigérateur.
  5. Le lendemain préchauffer le four à 160° chaleur tournante et enfourner au centre du four pendant 1h environ (temps à diminuer si qu'un seul pain d'épice)

Bien remuer jusqu'à ce que le. Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques. Dans un robot, mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule et y verser le mélange.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pain d'épices doux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Pain d'épices doux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.