Verrine aubergine/mozza/estragon
Verrine aubergine/mozza/estragon

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Verrine aubergine/mozza/estragon est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire verrine aubergine/mozza/estragon en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de verrine aubergine/mozza/estragon :
  1. Fournir 1 aubergine
  2. Préparer 1 boule de mozzarella
  3. Fournir 15 cl crème liquide
  4. Préparer 10 feuilles d'estragon
  5. Fournir Sel poivre huile d'olive

Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Pour cette verrine, qui peut être servie à l'apéro ou comme entrée légère, je voulais représenter le drapeau italien ! Et pour se faire j'ai utilisé des produits italiens, le vert c'est du pesto, le blanc de la mousse de mozzarella et le rouge un tartare de tomates. Pour le pesto : Dans une poêle, faire dorer à sec les pignons de pin puis laisser refroidir.

Verrine aubergine/mozza/estragon pas à pas :
  1. Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler.
  2. Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C.
  3. Couper la mozza en rondelles.
  4. Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon.
  5. Enfourner 10 minutes. Bon appétit.

Une recette que j'adore faire (et manger.). Prendre les tranches de pain et les frotter à l'ail. Faire cuire les aubergines à la poêle et les disposer sur le pain. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les aubergines. Couper la mozzarella en tranches (pas trop épaisses) et la mettre dessus les tomates.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Verrine aubergine/mozza/estragon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Verrine aubergine/mozza/estragon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.