A la recherche de recette à base de aubergines à l'italienne (recette végétarienne) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines à l'italienne (recette végétarienne) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Aubergines à l'italienne (recette végétarienne) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir aubergines à l'italienne (recette végétarienne) en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines à l'italienne (recette végétarienne) :
- Fournir 2 aubergines
- Fournir 1 bocal de sauce bolognaise
- Vous avez besoin parmesan
- Fournir huile d'olive
- Fournir sel, poivre
Cette recette facile et gourmande d'aubergines alla parmigiana façon mamma italienne régalera vos proches en toute simplicité ! Les aubergines sont empilées avec du. Aubergine farcie : les meilleures recettes. A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées.
Aubergines à l'italienne (recette végétarienne) pas à pas :
- Pour commencer, on lave bien nos aubergines pour éviter de manger les pesticides, les traces d'engrais ou l'urine de ceux d'avant qui ont touché les légumes que vous avez acheté. On les coupe ensuite en fines rondelles.
- Dans une poêle, on verse de l'huile d'olive et on fait revenir nos aubergines des deux côtés jusqu'à ce qu'elles caramélisent un peu. On baisse ensuite la puissance du feu jusqu'à ce qu'elles soient un peu fondantes. Vous remarquerez sur ma troisième photo qu'il y en a bien une ou deux qui ont échappé à ma vigilance…
- Dans un plat à gratin, on étale un peu de sauce bolognaise. Pour l'occasion, j'ai pris une sauce bolo vegan ce qui permet de se passer complètement de viande pour ce plat. Par dessus, on verse du parmesan que l'on répartit bien. C'est plus vegan du tout ça ! on ne s'adresse au mieux qu'aux végétariens (mais les vegans sauront faire preuve d'imagination pour substituer ce produit). On étale enfin une couche d'aubergines.
- Par dessus, j'ai mis une purée de tomates pour "économiser" en bolognaise (pas forcément sur le "coût" mais plutôt sur le "goût". A une lettre près…). Re-parmesan…
- Et re-aubergines et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez tué votre stock de rondelles d'aubergines. On finit par ce qui vous reste de bolognaise, de purée de tomates éventuellement et de parmesan. Comme ça, pas de gâchis !
- Il n'y a plus qu'à laisser au four une bonne vingtaine de minutes à 200 °C en surveillant un peu de temps en temps. C'est prêt ! Bon appétit…
Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf. Peu calorique de nature, l'aubergine gagne à être cuite au four. Verser l'huile dans une large poêle à fond épais et la faire chauffer (bien mais sans faire fumer). Couper les aubergines en deux sur la longueur et réaliser un quadrillage dans la chair. Ajouter dans le grand bol avec les pois chiches, persil, tempeh, gruau et basilic.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Aubergines à l'italienne (recette végétarienne) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Aubergines à l'italienne (recette végétarienne) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
