Vous recherchez la recette aubergines à la parmesane parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines à la parmesane ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Aubergines à la parmesane est peut-être parfaite pour vous.
À cuire aubergines à la parmesane tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines à la parmesane :
- Vous avez besoin 3 aubergines
- Fournir Sauce tomate maison
- Utilisation 150 g parmesan
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
Lire la suite Recette Aubergines à la parmesane. Un délicieux plat aux aubergines fondantes à servir en accompagnement ou en plat principal végétarien. C'est le jour de la ronde Interblog!!! On va dire plutôt aubergines façon Parmesane.
Aubergines à la parmesane pas à pas :
- Lavez et découpez vos aubergines en tranche fines puis laissez les dégorger au moins 30 minutes mais dans l'idéal au moins 1 heure.
- Réaliser une sauce tomate maison (pour ma part avec oignon, ail, olives noires, herbes de provence). Assaisonnez (sel et poivre).
- Faites dorer dans une poêle vos aubergines de chaque côté.
- Pendant ce temps râpez votre parmesan.
- Préchauffez votre four a 180 degré. Dans un plat alterner couche d'aubergines, de sauce et de parmesan. Finissez par celle de parmesan.
- Cuire le tout 30 minutes. A déguster avec du riz ou une salade.
Parce que dans les miennes il n'y a pas de mozzarella (pas dans le frigo). J'ai mis de la sauce tomate à la place et j'ai gratiné au Parmesan. En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l'ai été.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines à la parmesane, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Aubergines à la parmesane recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
