☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆
☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆

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Vous pouvez avoir ☆presque baba bergamote earl grey☆ en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de ☆presque baba bergamote earl grey☆ :
  1. Préparer Pour le gâteau
  2. Fournir 1 bergamote (jus + zeste)
  3. Vous devez vous préparer 120 g beurre fondu
  4. Préparer 120 g sucre
  5. Préparer 130 g farine
  6. Vous devez vous préparer 1/2 paquet de levure chimique
  7. Vous devez vous préparer 2 oeufs
  8. Vous devez vous préparer 1 càs graines de pavot
  9. Préparer 1 sachet de thé earl grey moulu finement
  10. Vous avez besoin Cassonade
  11. Utilisation Pour le sirop
  12. Vous devez vous préparer 50 cl jus d'orange
  13. Préparer 1 bergamote (jus)
  14. Fournir 120 g sucre glace
  15. Fournir 5 cl rhum ambré
  16. Fournir 1 gousse vanille

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☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆ pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Râper les zestes de la bergamote puis la presser
  3. Faire fondre le beurre au micro-ondes le verser dans le robot puis ajouter le jus de la bergamote ainsi que son zeste, le sucre, la farine tamisée et la levure. Mélanger
  4. Incorporer les oeufs un à un en mélangeant après chaque ajout. Puis terminer par les graines de pavot et le thé
  5. Verser cette préparation dans un moule chemisé de beurre et de cassonade
  6. Enfourner pour 30 minutes
  7. Laisser refroidir puis démouler sur une grille
  8. Pour le sirop, verser dans une casserole les jus
  9. Ajouter le sucre, les graines de vanille et le rhum puis faire bouillir 2 minutes. Laisser reposer
  10. Poser le gâteau dans un plat creux et l'arroser de sirop tiède. Le laisser imbiber 1h puis le retourner et laisser imbiber encore 1h
  11. Déguster avec une bonne chantilly maison 😋

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