Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^ à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^ en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^ :
- Fournir 2 pâte feuilletées
- Vous avez besoin Crème pâtissière au praliné pistache:
- Préparer 1 gousse vanille
- Préparer 200 g lait
- Vous avez besoin 4 jaunes d'oeufs
- Utilisation 80 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 30 g maïzena
- Fournir 80 g pâte praliné pistache
- Vous devez vous préparer Crème d'Amande
- Utilisation 150 g beurre mou
- Préparer 150 g sucre glace
- Fournir 150 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 25 g maïzena
- Vous devez vous préparer 1 càC de rhum
¨^Galette des Rois, frangipane praliné pistache¨^ pas à pas :
- Crème pâtissière: Dans une casserole porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille et recouvrir d'une assiette afin de garder les saveurs.
- Dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouté la maïzena et mélangé à nouveau. Versé en trois fois le lait bouillant et replacer sur le feux (ne pas oublier de retirer les gousses de vanille) et continuer de mélangé. Il faut obtenir une pâte épaisse. Ajouté la pâte à praliné pistache.
- Crème d'amande (avec un robot dans mon cas): Mélangé avec une feuille le beurre, le sucre et la maïzena. Ajouté les oeufs un à un et enfin le rhum et la poudre d'amande.
- Ajouté à la crème d'amande 270g de crème pâtissière. Mélangé afin d'obtenir une frangipane.
- Montage de la galette: Découpé deux cercles de pâtes. Sur l'une d'elle, déposé la frangipane en laissant 3cm de bord. Mettre la fève! recouvrir de la seconde pâte et venir souder les bords. Faire un trous au centre et dessiner une rosace.
- Avec un jaune d’œuf venir dorer la galette et mettre au frais 1h00. Puis redorer une seconde fois. Enfourné dans un four préchauffé a 180°c. Laissé cuire environs 30/35mn
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette ¨^Galette des Rois, frangipane praliné pistache¨^ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ¨^Galette des Rois, frangipane praliné pistache¨^ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
