Vous recherchez la recette petits pains farcis à la viande haché parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Petits Pains farcis à la Viande Haché vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire petits pains farcis à la viande haché tue seul besion 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Fournir 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
- Vous devez vous préparer 50 g Beurre mou
- Fournir 5 g Levure de boulanger sèche
- Préparer 20 cl d'Eau tiède
- Utilisation 10 cl Lait entier tiède
- Fournir 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
- Vous avez besoin Pour la farce :
- Utilisation 500 g Viande hachée
- Utilisation 2 Oignons rouge
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Cumin
- Préparer 1 cuillère à café Curcuma
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Gingembre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Paprika
- Préparer 1 cuillère à café Poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Sel
- Vous avez besoin Pour la dorure :
- Préparer de l'Huile d'Olive
- Utilisation 1 à 2 Jaune d'oeuf
- Fournir des Graines de Sésame, pavot.
- Vous devez vous préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait
Vous trouverez différentes garnitures sucrées ou bien salées et aujourd'hui je vous propose la version traditionnelle salée cuite au four, facile et. petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C'est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu … Petits pains farcis à la viande. C'est une recette familiale qu'on appelait 'pains fourrés' qui vient d'un vieux livre de région et j'y ai apporté plusieurs modifications aux fils des années pour la mettre à mon goût. Ajouter le mélange liquide à la viande.
Petits Pains farcis à la Viande Haché instructions :
- Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
- Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
- Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
- Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)
Mélanger un peu et retirer du feu. Note(s) de l'auteur : Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter la sauce tomate et l'ail. Bouchiar ( pain farci à la viande hachée ). Ajouter les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate et la viande hachée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Petits Pains farcis à la Viande Haché, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
