Vous recherchez la recette galette des rois parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette des rois est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire galette des rois tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois :
- Fournir Pâte feuilletée
- Vous avez besoin 375 g farine
- Fournir 300 g beurre en cube
- Vous devez vous préparer 8 g sel
- Vous avez besoin 180 g d'eau froide
- Vous devez vous préparer Crème d'amande
- Utilisation 100 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Utilisation 100 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Utilisation 20 g farine
- Vous devez vous préparer Variante facultative : 2 poires + poudre specullos
- Vous devez vous préparer Dorure
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeufs
- Utilisation 1 goutte de lait
Nisha Thomas' easy Galette des Rois recipe makes this a perfect Christmas dessert or treat for any time of year. This recipe calls for ready-made puff pastry, but if you're up for it making your own from scratch is well. The Galette des Rois is a way for French people to celebrate the Epiphany, the arrival of the Three Wise men (Magi). The traditional galette is cut in a very specific number of slices: one slice for each person sitting at the table plus one.
Galette des rois instructions :
- Pâte feuilletée : Assurer vous que tous vos aliments soient bien froid. Mélanger dans un robot muni d'une feuille, le beurre avec la farine et le sel pendant 1 min. Ajouter ensuite l'eau d'un coup et mélanger plus rapidement. Sortir votre préparation et la travailler en boule à la main. (Les morceaux de beurre sont encore apparents. Fariner votre plan de travail, au rouleau étaler votre pâte en rectangle.
- Replier un tiers de pâte vers l'intérieur (bas du rectangle) et rabatter l'autre tiers par dessus : c'est le premier tour simple. Tourner votre pâte d'un quart de tour vers la gauche et répéter l'opération 4 fois. Laisser reposer 30 min au frais.
- Crème d'amande : Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre mélanger bien! Ajouter ensuite les oeufs, la poudre d'amande et la farine. Mélanger bien et réserver au frais.
- Montage: Abaisser votre pâte afin d'y découper 2 cercles de 24 cm de diamètre. Déposer le premier sur une plaque recouverte de papier cuisson, y déposer au milieu la crème d'amande, découper votre poire et saupoudrer de poudre de speculoos et insérer une fève. Recouvrir du seconde cercle de pâte feuilletée. Appuyer légèrement sur les bords pour souder les deux pâtes.
- Dorure : Battre un jaune d'oeufs avec une goutte de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonné le dessus de votre galette. Enfourner à 180 degrés pendant 40 min.
Tradition dictates that when serving galette des rois, the entire cake should be divided such that each guest receives a slice, plus an extra, symbolic slice for any unexpected visitor, or poor person, that should pass by. In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. Supposedly, it's a traditional dessert created to honour the three kings who travelled thousands of miles to visit the baby Jesus in Bethlehem… but actually it is a load of old baloney! Real Galette des Rois fanatics will collect the charms year after year and build up a fine array of little trinkets. The Galette des Rois celebrates the Epiphany or "Little Christmas" as it's known in the Christian religion.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des rois, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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