Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois à la frangipane ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois à la frangipane de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois à la frangipane! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire galette des rois à la frangipane en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois à la frangipane :
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletées pur beurre
- Vous devez vous préparer Fèves
- Préparer Crème pâtissière :
- Vous avez besoin 60 g Farine,
- Fournir 2 œufs,
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé,
- Préparer 1 c à café de vanille liquide,
- Vous devez vous préparer 50 g sucre,
- Préparer 1/4 L lait
- Préparer Crème aux amandes :
- Fournir 125 g sucre glace,
- Préparer 125 g beurre,
- Utilisation 125 g d’amandes en poudre,
- Utilisation 2 c à soupe de rhum,
- Fournir 1 oeuf
Galette des rois à la frangipane pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 degrés. - Au robot Thermomix (vieux Clermont) faire une crème pâtissière (voir photo suivante) avec les ingrédients, cuire 4 min à 95 ou 100, vitesse 1. Puis à l’arrêt, mixer 5 secondes, vitesse 12. - Puis faire une crème aux amandes en ajoutant les ingrédients à la crème pâtissière, mixer 1 min, vitesse 8. - Débarrasser dans un saladier et Laisser refroidir complètement
- Si elle n’est pas assez épaisse, rajouter de la maïzena (2 à 4 c à soupe) et faire cuire au micro ondes 2 à 3 min. Mélanger au fouet.
- Dans un moule à tarte ou une plaque recouverte de papier cuisson, placer une pâte feuilletée, étaler la crème frangipane (pâtissière mélangée à celle aux amandes) au milieu en laissant au moins 1 cm de pâte libre tout autour, placer la ou les fèves, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Mettre un peu d’eau avec le doigt sur la pâte inférieure pour coller les deux pâtes ensemble. - Faire une cheminée et des incisions au couteau pour le décor.
- Badigeonner la pâte d’un (ou deux) jaune d’oeuf mélangé avec 1 c à soupe d’eau, à l’aide d’un pinceau. - Faire cuire au four à 200 degrés durant 10 min puis à 180 degrés durant 30 minutes environ. Bien surveiller la cuisson.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Galette des rois à la frangipane recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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