Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite quiche lorraine épaisse, très gourmande ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Quiche lorraine épaisse, très gourmande vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir quiche lorraine épaisse, très gourmande en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche lorraine épaisse, très gourmande :
- Vous devez vous préparer 200 g pâte brisée (ci-joint dans mes recettes)
- Vous devez vous préparer 150 g poitrine de porc fumée
- Vous devez vous préparer 100 g d'emmental râpé (facultatif)
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
- Vous devez vous préparer 1/2 litre crème entière liquide
- Utilisation sel
- Vous avez besoin poivre
- Fournir noix de muscade râpée
Recette Quiche lorraine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Aujourd'hui Cuisine AZ vous propose une délicieuse quiche lorraine facile et rapide à réaliser à la maison. Il s'agit de la recette de la traditionnelle Quiche lorraine. C'est probablement la tarte salée la plus connue et la plus populaire de Vous êtes maintenant inscrit à la Newsletter Simple & Gourmand !
Quiche lorraine épaisse, très gourmande instructions :
- Commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte brisée sur le plan de travail fariné.La rouler autour du rouleau à pâtisserie.
- Graisser un cercle à bavarois de 20 cm et poser la pâte délicatement sur le dessus. Foncer avec les doigts de manière à faire un angle bien droit entre le fond et la parois, passer un rouleau sur le dessus et enlever l'éxcédent de pâte ; piquer le fond avec une fourchette et laisser reposer 30 mn au frais
- Étaler un papier sulfurisé sur la pâte en respectant bien l'angle pour préserver la forme intérieure lors de la cuisson et poser dessus des noyaux de cuisson… Enfourner 10/15 mn à 180°À mi-cuisson, retirer les noyaux et terminer de cuire le fond de tarte.
- Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans ajout de matières grasses.Dans un cul de poule, verser la crème, ajouter les œufs et les jaunes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés,bien battre afin d'obtenir un appareil homogène.
- Ajouter le comté râpé (facultatif)et les lardons poêlés préalablement égouttés, verser le tout sur la pâte
- Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes.Au terme de la cuisson, retirer du four, retirer le cercle à tarte et déguster tiède ou chaud, accompagnée d'une salade.
Très belle recette de quiche lorraine gourmande et savoureuse ! Bonne continuation ! je ne conçois pas de quiche lorraine sans une garniture bien épaisse! Selon la tradition lorraine, une quiche est une tarte salée composée d'une pâte brisée garnie d'un appareil, appelé migaine, et de lardons fumés. Deux variantes de la quiche lorraine existent : On parle de quiche vosgienne lorsque la garniture est additionnée de fromage, et de quiche alsacienne. Cantonnée à l'essentiel, la quiche lorraine sur sa pâte sablée cuit oeufs, crème fraîche, lardons, allègrement battus.
Depuis que vous avez revu la recette Quiche lorraine épaisse, très gourmande et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Quiche lorraine épaisse, très gourmande recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
