A la recherche de recette à base de galette des rois aux zestes d'orange parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois aux zestes d'orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des rois aux zestes d'orange , nous espérons que vous aimerez il.
À faire galette des rois aux zestes d'orange tue avoir besoin 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette des rois aux zestes d'orange :
- Préparer 2 pâtes feuilletés
- Vous avez besoin 60 gr beurre mou
- Fournir 125 gr sucre fin
- Préparer 2 œufs plus un blanc pour dorer la pâte
- Utilisation 150 gr farine d'amandes
- Vous avez besoin Quelques gouttes de ligueur au choix (rhum, grandmarnier)
- Fournir 1 orange bio
Recouvrez avec l'autre disque de pâte feuilletée en évitant la formation de poche d'air (prenez soin de bien souder les deux pâtes pour ne pas qu'à la cuisson la crème d'amandes s'échappe. Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Son mot en + « Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. » Signaler une erreur ou un abus Signaler une recette copiée-collée. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille jusqu'à ébullition.
Galette des rois aux zestes d'orange instructions :
- Fouetter le beurre mou avec le sucre.
- Incorporer ensuite les deux oeufs
- Puis la farine d'amande en continuant à fouetter.
- Après ajouter la liqueur et les zestes de l'orange préalablement lavée. Donner un dernier coup de fouet.
- Étaler la première pâte feuilletée sur une laque à four recouverte de papier sulfurisé.
- Verser la frangipane au milieu de la pâte en laissant 2 cm libre autour du bord
- Mettre la fève.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée. Et mettre au frigo pendant 10 mn
- Avec la lame dvun couteau faire la décoration sur la pâte et faire un petit trou au centre de la Galette.
- A l'aide d'un pinceau badigeonner la pâte avec le blanc de l'œuf.
- Mettre au four chaud (180 degré) pendant 40 minute.
Retirez la gousse puis versez la semoule et le zeste d'orange. Laissez à feu doux quelques minutes en remuant. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure émiettée. Ajouter ensuite les oeufs et le parfum : eau de fleur d'oranger, rhum et zeste d'orange. Mélanger les ingrédients au batteur avec la "feuille" jusqu'à obtention d'une pâte ferme et élastique.
Puisque vous avez lu la recette de Galette des rois aux zestes d'orange, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette des rois aux zestes d'orange recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
