Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondue de poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fondue de poireaux vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire fondue de poireaux en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fondue de poireaux :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 poireau
- Fournir 1 caS d’huile d’olive
- Préparer 10 g beurre
- Fournir 20 g crème fraîche
- Utilisation 20 g moutarde
- Préparer 15 g jus de citron
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.
Fondue de poireaux instructions :
- Couper le poireau, moi je l’ai coupé dans la longueur puis l’ai nettoyé,vous pouvez directement faire des rondelles puis les laver. A l’eau et au vinaigre blanc idéalement.
- ASTUCE, le vert du poireau se mange, certes plus amer mais avec beaucoup de vitamines, retirer les feuilles trop dur et abîmé, les cuire dans l’eau bouillante puis les déglacer dans l’eau froide. Je l’ai fait avant de mettre le tout à cuire
- Couper l’oignon, mettre le poireau, l’oignon, le beurre et l’huile d’olive dans une casserole, cuit le tout une 30 en de minutes à feu doux.
- Mélanger la moutarde, le jus de citron, la crème fraîche, saler et poivrer.
- Laisser mijoter à nouveau une dizaine de minutes à feu doux
Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Fondue de poireaux Une fondue de poireaux, cela peut être bon, mais à condition de respecter quelques règles très simples : on n'utilise pas le poireau tout entier, on coupe son poireau en tout petit morceaux et on ne lésine pas sur le beurre, plus c'est gras et plus c'est bon, ne l'oublions pas. Laver et émincer les blancs de poireaux.
Maintenant que vous avez revu la recette de Fondue de poireaux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
