Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) :
- Fournir 1.5 kg piments antillais
- Utilisation 200 g mélange pour sauce (herbes des îles magasins antillais)
- Préparer 2 morceaux de gingembre frais
- Fournir 50 cl jus de citron
- Utilisation 1 litre vinaigre blanc
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe purée d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café poivre noir en grains
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café baies roses
- Vous devez vous préparer 2 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 50 cl d huile d olive
Mettre l'huile à chauffer doucement dans la poêle puis ajouter la préparation mixée. Laisser refroidir la sauce puis la verser dans un récipient et conserver au frigo. Mixez gingembre, piments, gousses d ail, ajoutez le jus du citron vert, le gros sel, le sucre, le curcuma. Montez a l huile en remuant avec une cuillère en bois. Ébouillantez un petit bocal, le séchez et le renblir de la purée de piment.
Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) pas à pas :
- Laver et équeuter les piments les couper en petits morceaux en conservant leurs graines (porter des gants) dans deux grandes marmites mettre l huile et les mélanges d herbes ajouter l ail et les piments porter à ébullition (aérer la cuisine) éplucher le gingembre le hacher l ajouter ajouter le poivre et les baies ainsi que les clous de girofle bien mélanger ajouter le citron et le vinaigre
- Porter à ébullition puis mettre à feu moyen en remuant très souvent laisser cuire 30 minutes en maintenant une petite ébullition tout en baissant le feu
- Ébouillanter les pots les remplir puis le retourner immédiatement les maintenir à l envers jusqu’à complet refroidissement cette sauce se conserve dans un endroit frais et sec plusieurs mois (sous sol pour moi) une fois les pots ouverts à conserver au réfrigérateur c est prêt ! Bon appétit 😋
Mettre au frais se conserve un mois et plus. Mots-clés: ail, curcuma, gingembre, piment antillais Achat de sauce au piment extrême. Avec les piments les plus forts du monde. Peler le gingembre et le couper en morceaux. Peler l'ail et le couper en morceaux.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Sauce aux piments antillais et gingembre (extra forte) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
