Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) :
- Utilisation 800 g piments antillais rouges
- Vous devez vous préparer 8 oignons
- Utilisation 5 citrons
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil plat
- Fournir 4 morceaux de gingembre frais
- Utilisation 2 litres vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 50 cl d huile d olive
- Fournir 3 clous de girofle
- Utilisation 1 cuillère à café poivre en grains (blanc et noir)
- Vous devez vous préparer 15 gousses d ail
On la retrouve en accompagnement de la langouste grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle accompagne toutes les grillades ! On la trouve généralement sous deux versions : avec ou sans tomate. Montez a l huile en remuant avec une cuillère en bois. Ébouillantez un petit bocal, le séchez et le renblir de la purée de piment. Mettre au frais se conserve un mois et plus.
Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) pas à pas :
- Éplucher les oignons les couper en petits morceaux éplucher les gousses d ail les hacher éplucher les citrons à vif les couper en petits morceaux laver et équeuter les piments les couper en morceaux (mettre des gants) éplucher le gingembre le hacher laver les persil le hacher
- Diviser en trois tous les ingrédients prendre trois marmites mettre dans chacune l huile puis l ail et l oignon faire chauffer ajouter les piments le citron le gingembre le persil bien mélanger ajouter le clou de girofle et le poivre terminer par le vinaigre porter à ébullition puis mettre à feu doux 40 minutes le tout va compoter
- Ébouillanter les pots le poser à l envers immédiatement après fermeture et laisser totalement refroidir avant de les mettre à l endroit c est prêt ! Bon appétit 😋 cette sauce se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec une fois le pot entamé le conserver au réfrigérateur attention sauce très très hot 🥵
Une sauce créole que j'ai découverte lors d'un voyage en Guadeloupe. Cette sauce est une merveille sur des viandes et poissons grillés mais également. Parfumée, simple et peu coûteuse, cette recette venue d'ailleurs est une vraie fête pour les papilles. Dans un bol, mélangez ensemble : l'ail haché, le romarin ciselé, l'huile d'olive, le jus des citrons verts et le zeste de l'un des deux. Versez cette marinade dans un sac à congélation et ajoutez les escalopes de poulet détaillées en lanières.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
