Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gelée de pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gelée de pommes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire gelée de pommes tue seul besion 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gelée de pommes :
- Vous avez besoin 1,5 kg pommes
- Fournir 1 kg sucre
- Fournir Facultatif : 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille, de l’anis étoilé ou sinon un peu de mélange à pain d’épices
- Vous avez besoin Le jus d’un citron
Passer la compote au mixer, et réserver. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Pour le sucre de la gelée: quand on a fait le jus de pommes, passe au chinois: on pèse le jus. On ajoute le même poids de sucre que de jus recolté.
Gelée de pommes pas à pas :
- La préparation de la gelée se fait sur deux jours. - - La veille : - - Lavez soigneusement les pommes, coupez-les en 4 en laissant le trognon et la peau (ce sont eux qui contiennent la précieuse pectine) - - Placez les quartiers de pomme dans la bassine à confiture avec si vous le souhaitez le bâton de cannelle, la vanille et l’anis étoilé.
- Couvrez d’eau, portez à ébullition jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres (20 min environ) - - Mettez les pommes cuites et le jus dans une passoire au dessus d’un grand fait tout, et laisser le jus s’écouler jusqu’au lendemain.
- Le jour même : - - Récupérez le jus obtenu, pesez-le puis ajoutez le même poids de sucre - - Ajoutez le jus de citron - - Faites bouillir pendant 15 min environ - - Vérifiez la prise de la gelée sur une assiette très froide - - Ébouillantez les pots de confiture, séchez-les sur un torchon propre. - - Remplissez les pots avec la gelée bien chaude, refermez les pots et retournez-les immédiatement jusqu’à refroidissement complet de la gelée.
Bonjour, j' ai utilisé cette recette en faisant de la compote avec la chair des pommes. Avec la peau et les pépins j ai fait de la gelée. J'ai acheté des pommes sur le marché le weekend dernier. Je m'en faisais une montagne mais au final : c'est facile comme bonjour. 🙂 Je me suis inspirée de la recette du site Desserts et Confitures pour réaliser cette recette. Je vous propose la version "longue" (c'est à dire sans utilisation.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gelée de pommes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gelée de pommes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
