Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cotes d'agneau sautées, riz pilaf ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cotes d'agneau sautées, riz pilaf recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire cotes d'agneau sautées, riz pilaf en utilisant 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cotes d'agneau sautées, riz pilaf :
- Vous devez vous préparer 01 kg cotes d'agneau
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile végétale
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Vous devez vous préparer Pour le riz pilaf:
- Vous avez besoin 400 g riz
- Vous avez besoin 02 c à s dhuile végétale
- Vous devez vous préparer 01 cube de bouillon au poulet
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Fournir 01 oignon émincé
- Utilisation 02 gousses d'ail écrasées
- Vous devez vous préparer 01 poivron vert coupé en petits dès
- Fournir 01 carottes coupées en petits dès
- Vous avez besoin 100 g petits pois
- Préparer 01 c à c de persil haché
- Fournir 01 petite tomate coupée en petits dès
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
Assaisonner et ajouter un peu de bouillon. Incorporer le bouquet garni, l'ail ciselé et la purée de tomate. Faites revenir la viande dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Puis ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, faites revenir encore un peu, ajoutez le.
Cotes d'agneau sautées, riz pilaf pas à pas :
- Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz. Assaisonner au sel,poivre et laisser les saveur s'impregner sur feux doux sans cesser de remuer pendant 5mns.
- Ajouter les poivrons,petits pois,carottes et le cube de bouillon puis couvrir d'eau bouillante. Laisser cuire sur feux moyen en remuant de temps en temps afin que ça ne colle pas. Une fois le riz cuit vérifier l'assaisonnement puis ajouter le beurre hors du feux, mélanger et réserver.
- Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés.
- Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit
- Astuce : pour la décoration des assiettes on peut hacher finement du poivron avec ses trois couleurs.
Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y revenir le reste d oignon, les lanières de poivron, les dés d aubergines, sel, poivre, une cac de ras-el-anouth. Ajoutez le riz faites le nacrer. Ajoutez le sauté d agneau avec sa sauce. Rajoutez un peu de bouillon si nécessaire. Enrober les côtes d'agneau dans la marinade.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cotes d'agneau sautées, riz pilaf est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cotes d'agneau sautées, riz pilaf recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
