Vous recherchez la recette panna cotta et coulis de fraises parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur panna cotta et coulis de fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Panna cotta et coulis de fraises est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire panna cotta et coulis de fraises en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de panna cotta et coulis de fraises :
- Utilisation La panna cotta
- Vous devez vous préparer 50 cl crème liquide entière
- Préparer 50 g sucre en poudre
- Utilisation 2 feuilles de gélatine
- Préparer 1 gousse vanille
- Préparer Le coulis de fraises
- Préparer 125 g fraises fraîches ou surgelés
- Vous devez vous préparer 25 g sucre cassonade
Panna cotta et coulis de fraises pas à pas :
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
- Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
- Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
- Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Panna cotta et coulis de fraises est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Panna cotta et coulis de fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
