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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ma panna cotta et le coulis de Jean , nous espérons que vous aimerez il.
À faire ma panna cotta et le coulis de jean tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ma panna cotta et le coulis de jean :
- Fournir pour la panna cotta
- Préparer 1/2 litre crème fraîche liquide Elle &Vire
- Utilisation 2 feuilles de gélatine
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Préparer pour le coulis
- Préparer 500 g fraises du jardin
- Préparer 200 g sucre
Ma panna cotta et le coulis de Jean pas à pas :
- Faire tremper pendant 10 minutes la gélatine dans l'eau froide
- Quand la gélatine est bien ramollie, faire chauffer doucement la crème elle & vire en mélangeant le sucre. (je recommande particulièrement cette marque pour un résultat parfait, je n'ai pas d'action chez eux mais après bien des essais c'est cette marque qui donne la meilleure panna cotta)
- Quand la crème est chaude ajouter la gélatine et mélanger pour bien la dissoudre.
- Verser dans les bols ou un plat et laisser refroidir complètement au frais
- Préparer le coulis : rincer les fraises puis retirer la queue. Les couper en 4 et les mettre dans une casserole avec le sucre. mettre à feu doux et mélanger en écrasant les fruits. Laisser cuire jusqu'à ce que le coulis nappe la cuillère. laisser refroidir au frais
- Servir ensemble la panna cotta et le coulis
Maintenant que vous avez revu la recette de Ma panna cotta et le coulis de Jean, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Ma panna cotta et le coulis de Jean recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
