Vous recherchez la recette panna cotta et son coulis de fruits rouges parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite panna cotta et son coulis de fruits rouges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces PANNA COTTA et son COULIS de FRUITS ROUGES recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire panna cotta et son coulis de fruits rouges tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de panna cotta et son coulis de fruits rouges :
- Fournir Pour la Panna Cotta:
- Utilisation 2 feuilles de gélatine
- Fournir 1/2 litre crème fraîche liquide
- Fournir 50 g sucre en poudre
- Vous avez besoin Vanille en gousse ou liquide
- Utilisation Pour le Coulis de Fruits Rouges:
- Vous avez besoin 150 grammes de fraises
- Fournir 2 cuil à soupe de sucre
- Vous devez vous préparer 3 cuil à soupe d'eau
PANNA COTTA et son COULIS de FRUITS ROUGES instructions :
- Commencer par faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide (environ 5 minutes). - Dans une casserole, ajouter la crème liquide, le sucre et la vanille, dès que ça commence à bouillir, enlever la casserole du feu - Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées, bien mélanger à la crème, laisser un peu refroidir
- Versez la crème dans les verrines et laissez-les refroidir à température ambiante puis placez-les au minimum 3 heures au réfrigérateur, plus elles sont fraîches, meilleures elles sont! - Quand la crème est bien figée, préparer le coulis de fraises, coupez les fraises en morceaux, les faire cuire environ 15 à 20 minutes dans une casserole avec l'eau et le sucre.
- Une fois le coulis refroidi, le réduire en purée, filtrez le coulis (ou non selon vos goûts) et déposez une à deux cuillères à soupe sur chaque verrine de Panna Cotta. - Décorer avec des fruits rouges frais (perso il me restait quelques fraises et des groseilles rouges :D - Remettre au frais pour 30 mn à 1h - Bonne dégustation
Prenez ces concepts de recettes PANNA COTTA et son COULIS de FRUITS ROUGES et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette PANNA COTTA et son COULIS de FRUITS ROUGES recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
