Vous recherchez la recette panna cotta au lait de coco et fruits rouges parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite panna cotta au lait de coco et fruits rouges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à panna cotta au lait de coco et fruits rouges de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de panna cotta au lait de coco et fruits rouges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire panna cotta au lait de coco et fruits rouges tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de panna cotta au lait de coco et fruits rouges :
- Vous avez besoin 60 cl lait de coco
- Vous avez besoin 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement)
- Vous devez vous préparer 1 CAC d'agar-agar
- Utilisation 1/2 CAC d'extrait de vanille en poudre
- Préparer Pour le coulis
- Préparer 150 gr fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises
- Préparer 1 CAS de psyllium
- Utilisation 1 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel)
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges pas à pas :
- Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes.
- Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Panna cotta au lait de coco et fruits rouges est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Panna cotta au lait de coco et fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
