Paupiette de veau à l'italienne
Paupiette de veau à l'italienne

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En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner paupiette de veau à l'italienne parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paupiette de veau à l'italienne! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire paupiette de veau à l'italienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :
  1. Vous devez vous préparer 2 escalopes de veau
  2. Utilisation 200 g chair
  3. Préparer 3 échalotes
  4. Vous devez vous préparer 3 branches de persil
  5. Vous avez besoin 3 champignons
  6. Vous devez vous préparer 1 tranche de barde
  7. Fournir 1 botte blettes
  8. Utilisation 1 boite de chair de tomates pelées
  9. Préparer 2 gousses d'ail
  10. Vous avez besoin sel et piment d'Espelette
  11. Fournir thym
  12. Utilisation huile d'olive
Paupiette de veau à l'italienne pas à pas :
  1. Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
  2. Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
  3. Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
  4. Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
  5. Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
  6. Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
  7. Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
  8. Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Paupiette de veau à l'italienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Paupiette de veau à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.