Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paupiettes de veau au vin blanc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Paupiettes de veau au vin Blanc recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir paupiettes de veau au vin blanc en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de paupiettes de veau au vin blanc :
- Utilisation 4 paupiettes de veau (2 par personne)
- Fournir 10 belles pommes de terres
- Fournir 1 Litres vin blanc
- Préparer 250 g Champignon de Paris
- Vous avez besoin 200 g ventrêche (ou lardon)
- Fournir 3 gousse d'ail
- Vous avez besoin 2 gros oignons
- Préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin 300 g coulis de Tomate
- Fournir 3 cuillères à soupes de farine
- Préparer 2 poignées d'olive verte
- Fournir Sel,Poivre,Huile d'olive
Paupiettes de veau au vin Blanc pas à pas :
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire)
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces.
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes.
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Paupiettes de veau au vin Blanc recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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