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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Ananas rôti meringué est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir ananas rôti meringué en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ananas rôti meringué :
- Vous avez besoin 2 ananas Victoria
- Vous devez vous préparer 5 cl rhum
- Vous avez besoin 1 c. à soupe cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 2 blancs d’œuf
- Vous devez vous préparer 75 g sucre glace
- Vous avez besoin 1 citron vert
Dans une poele en pierre ou une poele normale beurrée, faire revenir l'ananas en tranches dans un petit bouchon de rhum et un peu de sucre de cannes. Versez la Maïzena tout en continuant de mélangez. Ajoutez les ananas mixés St-Mamet, le jus d'ananas et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Pavlova à l'ananas rôti à la vanille Publié dans Pavlova.
Ananas rôti meringué instructions :
- Coupez le toupet de chaque ananas, puis évidez les fruits en prenant soin de ne pas percer la coque : découpez le tour avec un couteau, puis ôtez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe. Découpez la chair en dés puis mettez la dans une casserole avec le rhum et la cannelle. Faites compoter une dizaine de minutes puis laissez refroidir
- Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez le sucre glace et laissez tourner jusqu'à obtenir une meringue bien brillante et le bec d'oiseau. Pochez la meringue.
- Déposer les morceaux d'ananas dans les coques, puis recouvrez de meringue. A l'aide d'un chalumeau de table faites dorer la meringue.
Enregistrer Retrouvez ma recette d'ananas rôti au caramel. Un peu d'exotisme dans nos assiettes !. Nouveauté Gâteau exotique meringué (ananas, coco et citron vert). Tarte noix de coco à l'ananas rôti Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Sorbet ananas.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Ananas rôti meringué recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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