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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé , nous J’espère que vous aimez.
À faire flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé :
- Fournir 5 belles pommes (du jardin pour moi)
- Préparer Pour le flan :
- Fournir 1 litre lait 1/2 écrémé
- Fournir 4 œufs
- Fournir 100 g maïzena
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cannelle
- Vous avez besoin Pour le caramel :
- Préparer 80 g beurre aux cristaux de sel
- Préparer 80 g sucre en poudre
Incorporer la farine au mélange précédent en remuant bien. Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il caramélise. Hors du feu, ajoutez le beurre morceau après morceau en mélangeant. Versez la crème fleurette tout en fouettant vivement.
Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé instructions :
- Préparer le flan faire bouillir le lait avec la cannelle dans un saladier battre les œufs avec le sucre et la maïzena ajouter petit à petit le lait bouillant et reverser dans la casserole mise sur feu doux
- Faire épaissir en remuant constamment juste obtention d une pâte épaisse
- Mettre sur feu vif dans un moule à manqué le sucre avec le beurre en petits morceaux
- Faire un caramel blond en remuant des l ébullition baisser à feu moyen
- Éplucher les pommes les couper en gros quartiers les poser face bombée sur le caramel préchauffer le four à 180 degrés
- Couvrir de la pâte à flan enfourner pour 40 minutes
- Une fois le flan cuit le laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 3 h
- Une fois le flan bien froid poser le moule dans un fond d eau bouillante 1 minute pour faire légèrement fondre le caramel et démouler sur le plat de service remettre au frais jusqu’au moment de passer à table
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Roulé aux pommes et caramel au beurre salé. Essayez cette recette de roulé et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Chic, chic, chocolat. Battez les œufs avec le sucre et la crème caramel au beurre salé. Versez doucement le lait bouillant sur le mélange aux œufs et mélangez le tout.
Prenez ces idées de recettes Flan aux pommes cannelle caramel au beurre salé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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