A la recherche de recette à base de salade de riz aux moules olives et légumes marinés parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur salade de riz aux moules olives et légumes marinés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Salade de riz aux moules olives et légumes marinés recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire salade de riz aux moules olives et légumes marinés tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de riz aux moules olives et légumes marinés :
- Vous devez vous préparer 300 g riz
- Fournir 450 g bouillon de crustacés (fait maison pour moi)
- Utilisation 500 g moules de bouchot
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (thym laurier sarriette)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 100 g d olives panachées (vertes et noires)
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 1 poivron vert
- Utilisation 100 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Utilisation 1 citron
- Préparer 1 bouquet de persil
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
Laissez refroidir puis répartissez tous les légumes dans des petits bocaux. Augmentez le feu, ajoutez le vin blanc et portez à ébullition. Poursuivez la cuisson jusqu'à total évaporation de l'alcool (les vapeurs ne vous piquent plus le nez). Ajoutez les moules, poivrez, couvrez et remuez.
Salade de riz aux moules olives et légumes marinés instructions :
- La veille presser le citron le mélanger avec deux cuillères à soupe d huile d olive poivrer nettoyer les champignons les couper en morceaux laver le poivron l épépiner puis le couper en fines lanières éplucher l’oignon l émincer éplucher les gousses d ail les presser mettre dans un saladier l ai l oignon le poivron et les champignons ajouter le mélange huile citron couvrir et mettre au frais
- Cuire le riz avec le bouillon laisser refroidir nettoyer les moules faire chauffer le court bouillon avec le bouquet garni ajouter les moules à ébullition laisser cuire 10 minutes le temps que toutes les moules soient ouvertes laisser refroidir puis décortiquer les moules
- Mettre les légumes et leur marinade dans une sauteuse faire cuire 15 minutes à feu doux puis laisser refroidir mélanger dans un saladier le riz avec les légumes ajouter les moules et les olives saler légèrement poivrer hacher le persil l ajouter bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Faites-les revenir dans l'huile d'olive.Écalez les. Je suis une mordue des moules, je les cuisine à toutes les sauce. J'ai déjà présenté sur mon blog les moules gratinées à l'ail et au persil, moules à la crème, moules sauce curry et moules sauce piquante.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Salade de riz aux moules olives et légumes marinés est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Salade de riz aux moules olives et légumes marinés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
