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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire spécial saint valentin - mini coquilles saint-jacques sauce "edith piaf" tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de spécial saint valentin - mini coquilles saint-jacques sauce "edith piaf" :
- Préparer 500 g mini coquilles Saint-Jacques (connu sous le nom de coquillettes ou vanneaux)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 échalote
- Fournir 1 poivron
- Préparer 2 cls de gingembre en poudre, confit ou séché
- Vous avez besoin 3 cls d'hydromel, de rhum ou de liqueur
- Vous devez vous préparer 2 cl à soupe d'huile d'olive ou de noisette
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche
- Utilisation Épices au choix
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre
Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" instructions :
- Éplucher l'oignon, l'échalote et le poivron puis les couper en petits dés ou comme vous voulez.
- Allumer le Feu ! Dans une poêle ou un wok, mettre l'huile. Attendre qu'elle frétille puis mettre deux pincées de sel et les épices de votre choix. Faites saisir les légumes avec le gingembre. Toujours à feu vif, verser le rhum sur le mélange frétillant puis baisser le feu.
- Rincer les mini coquilles puis les mettre dans la poêle. Couvrir avec un couvercle ou du papier aluminium.
- 10 minutes plus tard, mettre à feu moyen et mélanger les coquilles à plusieurs reprises. Rajouter la crème fraîche et mélanger très délicatement. Goûter une mini coquille. Si ça vous va, c'est prêt sinon laisser cinq minutes de plus.
- Servir les coquilles accompagnées de pain, de citron et d'un bon fromage de chèvre. Sans oublier la bonne bouteille de votre choix et là je pense que vous serez tranquille pendant au moins deux ans. Bon appétit !
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf", cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
