A la recherche de recette à base de gratin de la mer parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de la mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de la mer recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir gratin de la mer en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Préparer 200 g saumon cuit
- Vous avez besoin 200 g miettes de flétan et morue cuites
- Préparer 1 dizaine de crevettes cuites
- Vous devez vous préparer 1 assiette de moules
- Préparer 1/2 oignon
- Utilisation 1 échalote
- Préparer 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer lait
- Vous devez vous préparer 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Vous avez besoin 50 g gruyère râpé
- Fournir 4 noisettes de beurre
- Utilisation Huile d'olive
Gratin de la mer instructions :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de la mer, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
