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À faire crêpes indiennes à la farine de pois-chiches tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes indiennes à la farine de pois-chiches :
- Vous avez besoin 350 g farine de pois chiche
- Vous devez vous préparer 70 cl d'eau (plus ou moins)
- Fournir 1 CAC de sel
- Fournir 1 CAC de cumin en poudre
- Utilisation 1 CAC de coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CAC d'ail en poudre
Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches instructions :
- Versez dans un saladier, la farine de pois chiche, l'ensemble des épices, et le sel. - Ajoutez l'eau en petite quantité, en remuant au fur et à mesure. - Vous devez avoir une pâte homogène et lisse. - Habituellement, la farine de pois-chiches, ne fait pas de grumeau, dans le cas contraire, donnez un coup de mixeur plongeur, pour les éradiquer. - Inutile de laisser poser la pâte. - Faites chauffer une poêle huilée.
- Lorsque celle-ci est bien chaude, versez une louche de pâte. Répartissez la pâte sur toute la surface de la poêle et cuisez 3 à 4 minutes. - Retournez et faites cuire 2 minutes de l'autre côté. - Recommencez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
- J'ai garni mes crêpes, d'oignons rouges revenus à la poêle dans de l'huile de coco, de carottes râpées pourpres, de jeunes pousses de radis et d'une sauce façon raïta au concombre. - A vous d'imaginer votre garniture !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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