A la recherche de recette à base de pois-chiches massala ou chana massala parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pois-chiches massala ou chana massala ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pois-chiches massala ou chana massala parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pois-chiches massala ou chana massala! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pois-chiches massala ou chana massala tue seul besion 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pois-chiches massala ou chana massala :
- Vous avez besoin 500 g pois chiches égouttés
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 4 tomates
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Préparer 1 morceau de gingembre frais (2 cm environ)
- Fournir 1 CAS de Garam Masala
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin en poudre
- Vous avez besoin 1/2 CAC de curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1/2 CAC de piment
- Fournir 1/2 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 jus de citron
- Préparer 2 CAS d'huile (ici huile de coco)
- Utilisation 5 cl d'eau
- Utilisation sel
- Utilisation 1 poignée de noix de cajou (facultatif)
The post Pois chiches Massala appeared first on La cuisine végétalienne de Djanisse. Les pois chiches, c'est trop bon ! Et y'a pas que le houmous qui le prouve. Le chana dal est aussi une belle façon des les préparer.
Pois-chiches Massala ou chana massala pas à pas :
- Epluchez les oignons, les gousses d’ail, et émincez les. - Pelez les tomates et taillez-les en cubes. Pelez aussi le gingembre et coupez-le en tous petits morceaux. - Dans une marmite ou un wok, mettez à chauffer l’huile.
- Incorporez les oignons, mélangez et ajoutez l’ail,puis laissez suer pendant 1 à 2 minutes. - Incorporez les épices, le gingembre et faites revenir pendant quelques instants. - Ajoutez les pois chiches, mélangez et laissez cuire pendant 5 minutes. Incorporez les tomates en cubes, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoutez enfin, le jus de citron et la poignée de noix de cajou, mélangez de nouveau. - Servez bien chaud avec du riz ou un mélange riz/lentilles corail, ainsi que quelques crudités comme ici. - Bon appétit !
J'ai un peu changé les proportions et troqué le jus de citron pour du lait de coco, et j'ai servi mon Chana Massala avec de la semoule aux légumes, autre recette indienne. Chana masala ou curry de pois chiches. Easy to make, extremely flavorful, and satisfying. Pois chiches et tomates à l'indienne (chana masala). Recette Curry de pois chiches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pois-chiches Massala ou chana massala est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Pois-chiches Massala ou chana massala recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
