Si vous cherchez des recette à base de petit salé aux lentilles ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petit salé aux lentilles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Petit salé aux lentilles est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire petit salé aux lentilles tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de petit salé aux lentilles :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 3 carottes
- Fournir 300 g lentilles vertes du puy
- Vous devez vous préparer 600 g deau
- Vous avez besoin 200 g lardons
- Fournir 6 chipolatas
- Fournir 1 pincée feuilles Coriandre
- Vous devez vous préparer 1 pincée Thym
- Préparer 2 feuilles Laurier
- Vous devez vous préparer 1 c à s de moutarde
C'est ma recette de "petit salé" aux lentilles. Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle. Une recette traditionnelle de petit salé aux lentilles vertes et aux oignons grelots glacés. «Il n'est pas obligatoire de faire tremper les lentilles mais il faudra alors un peu plus de temps de cuisson. Revisitez le célèbre petit salé aux lentilles de façon originale avec cette terrine gourmande à préparer d'avance !
Petit salé aux lentilles pas à pas :
- Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn
- Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.
- Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres.
- Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées…réserver.
- Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles.
- C'est prêt
Les lentilles sont préparées avec de l'oignon, de la carotte et du persil puis elles sont empilées avec des morceaux de travers de porc demi-sel et des tranches de foie gras, le tout étant. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon. Lorsque la viande est cuite, égouttez-la et coupez-la en gros morceaux, puis mettez-la avec les saucisses dans la cocotte où cuisent les lentilles et les légumes. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. Un bon petit plat traditionnel et réconfortant à base de lentilles vertes du Puy.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Petit salé aux lentilles, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Petit salé aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
