Dahl pois cassés/lentilles corail
Dahl pois cassés/lentilles corail

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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Dahl pois cassés/lentilles corail recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir dahl pois cassés/lentilles corail en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de dahl pois cassés/lentilles corail :
  1. Vous avez besoin Ingrédients (pour 3 personnes)
  2. Vous avez besoin 100 g pois cassés
  3. Vous devez vous préparer 100 g lentilles corail
  4. Utilisation 20 cl lait de coco
  5. Préparer 1 petite cas de cannelle
  6. Vous avez besoin 1 grosse cas de curry
  7. Préparer 1 oignon
  8. Utilisation 3 tomates

Une délicieuse recette de dahls aux lentilles et aux pois cassés. En fin de cuisson, saler et ajouter la coriandre (ou le persil plat) finement ciselée et servir aussitôt. Dal de pois cassés et lentilles corail Dal épinards et lentilles Dal de haricots aux oignons Dahl indien de lentilles vertes au Concentré d Épices Patak's Dal Sri-Lankais Dal indien aux brocolis et aux épices Dal Bhat (plat indien) Lentilles aux oeufs Lasagnes aux légumes Poêlée de légumes Plat végétarien aux lentilles Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez.

Dahl pois cassés/lentilles corail instructions :
  1. Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver.
  2. Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver.
  3. Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  4. Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger.
  5. Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
  6. Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux.
  7. Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco.
  8. Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes.

Pendant ce temps, pelez et émincez finement l'oignon; Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Dahl pois cassés/lentilles corail, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Dahl pois cassés/lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.