Si vous cherchez des recette à base de dhall de lentilles corail à la coco ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhall de lentilles corail à la coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dhall de lentilles corail à la coco , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire dhall de lentilles corail à la coco en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dhall de lentilles corail à la coco :
- Préparer 300 gr de lentilles corail
- Utilisation 400 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer Gingembre frais
- Utilisation 50 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 cs à café de curry de Madras
- Fournir 1 cs à café de Garam masala
- Vous devez vous préparer 1 cc paprika fumé
- Utilisation 2 graines de cardamome
- Préparer 1 batons de cannelles
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 cs d'huile coco
- Préparer sel et poivre
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. → Purée indienne de lentilles corail à la noix de coco. Les Dhal tiennent une place prépondérante dans l'alimentation végétarienne indienne car les légumineuses représentent la seule source importante de protéines. Les protéines d'origine végétale ne sont pas d'aussi bonne qualité nutritive que celles d'origine animale dans la mesure où elles ne comptent pas tous les.
Dhall de lentilles corail à la coco instructions :
- Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais.
- Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles.
- Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto.
- Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens).
Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco (Masoor dahl) Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Le dahl est un plat végétarien, phare de la cuisine indienne, à base de légumineuses. Il ne contient pas de lait de coco ni de crème dans sa version originale. Mais comme je suis une grande fan de la crème de coco, j'ai légèrement tendance à inventer des recettes autour d'elle 😉.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Dhall de lentilles corail à la coco n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Dhall de lentilles corail à la coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
