Si vous cherchez des recette à base de riz au lait au dulce de leche ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite riz au lait au dulce de leche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Riz au lait au dulce de leche , nous J’espère que vous aimez.
À faire riz au lait au dulce de leche tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de riz au lait au dulce de leche :
- Préparer Pour le riz au lait
- Utilisation 300 g lait entier
- Utilisation 150 g crème liquide entière
- Utilisation 100 g crème liquide entière
- Préparer 30 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g cassonade
- Fournir 100 g riz rond
- Vous devez vous préparer Vanille
- Vous devez vous préparer Pour le dulce de leche
- Vous devez vous préparer 125 g lait entier
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Préparer Vanille
- Préparer 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude (facultatif)
Riz au lait au dulce de leche pas à pas :
- On commence par le riz au lait. Faites bouillir le riz dans de l'eau pendant 10 minutes. Puis, égouttez-le.
- Dans une casserole, versez le riz, le lait, les 150g de crème liquide & la vanille. Faites chauffer à feu doux en versant le sucre, puis cuire jusqu'à l'obtention d'une consistance nappante. (Environ 15 minutes).
- Une fois que le riz est à la bonne consistance, versez-le dans un saladier, filmez au contact et placez au réfrigérateur pour qu'il soit froid.
- Montez les 100g de crème liquide en chantilly. Quand votre riz est refroidit, incorporez-la délicatement. Vous pouvez ajouter des raisins secs si vous le souhaitez.
- On passe au dulce de leche. Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide et la vanille, puis faites réduire à feu doux.
- Il faut compter une bonne quinzaine de minutes minimum pour le temps de réduction. Le dulce de leche doit être blond. Quand la consistance devient crémeuse, ôtez du feu.
- Ajoutez le bicarbonate de soude & mélangez. Et magie ! Le dulce prend de la consistance et gonfle un peu. Versez dans un bol et laissez refroidir.
- Montez votre verrine. Étalez sur tous les bords de celle-ci le dulce de leche, déposez-y le riz et décorez de zestes d'orange (pour ma part) ou selon vos envies. Alors, comment le trouvez-vous ? C'est un délice n'est-ce pas ?
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Riz au lait au dulce de leche, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Riz au lait au dulce de leche recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
