Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de pois-cassés et ses lardons grillés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner velouté de pois-cassés et ses lardons grillés de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire velouté de pois-cassés et ses lardons grillés tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés :
- Utilisation pois cassés, soit 60g par personne
- Vous devez vous préparer carottes
- Fournir pomme de terre
- Utilisation blanc de poireau
- Utilisation oignon
- Vous avez besoin Clous de girofle
- Préparer feuilles de laurier
- Fournir Poivre/sel
- Vous avez besoin lardons natures
Servez la soupe bien chaude avec le lard, les croûtons et les échalotes. Si la velouté est trop compact, rallongez-la avec le reste du bouillon. Faites griller les tranches de lard au four sur une plaque de cuisson. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés pas à pas :
- Dans une casserole, faites cuire les pois cassés dans le double de leur volume en eau, avec un peu de sel, le laurier et les clous de girofle. Laissez cuire 25 minutes. Épluchez, lavez et coupez grossièrement les carottes. Nettoyez et coupez le poireau en tronçons. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux, épluchez, lavez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez les légumes aux pois cassés au bout de 15 minutes de cuisson.
- Dans une petite poêle anti-adhésive, faites griller les lardons pendant 5 minutes environ et posez-les sur du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier.
- Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Mettes dans le mixeur les pois cassés, les rondelles de carottes, l'oignon, la crème, la muscade, le sel et le poivre. Velouté de pois cassés et ses petits lardons grillés. Faire revenir les lardons avec l'oignon restant préalablement émincé en petits dés. Recette Velouté de pois cassés aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un délicieux velouté aux pois cassés, avec un petit goût de fumé apporté par les lardons et un subtil parfum d'aneth, servi avec de la pancetta et des croûtons de pain grillés.
Puisque vous avez lu la recette de Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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