Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Galette des rois recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir galette des rois en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois :
- Préparer Pâte feuilletée
- Fournir 375 g farine
- Préparer 300 g beurre en cube
- Utilisation 8 g sel
- Utilisation 180 g d'eau froide
- Vous devez vous préparer Crème d'amande
- Préparer 100 g beurre mou
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Fournir 100 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 20 g farine
- Fournir Variante facultative : 2 poires + poudre specullos
- Vous devez vous préparer Dorure
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeufs
- Vous avez besoin 1 goutte de lait
Nisha Thomas' easy Galette des Rois recipe makes this a perfect Christmas dessert or treat for any time of year. Le Gateau des Rois, especially popular in the south of France, it is a crown shaped brioche filled with candied fruits. Though, the Galette des Rois is now a celebration of epiphany, the tradition of tirer les rois, existed before the development of Christian church. Wikipedia - Galette des Rois, South Style.
Galette des rois instructions :
- Pâte feuilletée : Assurer vous que tous vos aliments soient bien froid. Mélanger dans un robot muni d'une feuille, le beurre avec la farine et le sel pendant 1 min. Ajouter ensuite l'eau d'un coup et mélanger plus rapidement. Sortir votre préparation et la travailler en boule à la main. (Les morceaux de beurre sont encore apparents. Fariner votre plan de travail, au rouleau étaler votre pâte en rectangle.
- Replier un tiers de pâte vers l'intérieur (bas du rectangle) et rabatter l'autre tiers par dessus : c'est le premier tour simple. Tourner votre pâte d'un quart de tour vers la gauche et répéter l'opération 4 fois. Laisser reposer 30 min au frais.
- Crème d'amande : Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre mélanger bien! Ajouter ensuite les oeufs, la poudre d'amande et la farine. Mélanger bien et réserver au frais.
- Montage: Abaisser votre pâte afin d'y découper 2 cercles de 24 cm de diamètre. Déposer le premier sur une plaque recouverte de papier cuisson, y déposer au milieu la crème d'amande, découper votre poire et saupoudrer de poudre de speculoos et insérer une fève. Recouvrir du seconde cercle de pâte feuilletée. Appuyer légèrement sur les bords pour souder les deux pâtes.
- Dorure : Battre un jaune d'oeufs avec une goutte de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonné le dessus de votre galette. Enfourner à 180 degrés pendant 40 min.
Supposedly, it's a traditional dessert created to honour the three kings who travelled thousands of miles to visit the baby Jesus in Bethlehem… but actually it is a load of old baloney! It was really created in more modern times by an enterprising French pâtissier who saw the chance to make a quick profit! Here's the story of the Galette des Rois - a tart that can make you feel like royalty. As with many festivals in France, the feast of the Epiphany has its own special food. The Galette des Rois celebrates the Epiphany or "Little Christmas" as it's known in the Christian religion.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des rois, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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