Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lasagnes à la bolognaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Lasagnes à la bolognaise est peut-être parfaite pour vous.
À cuire lasagnes à la bolognaise tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes à la bolognaise :
- Préparer Pour les lasagnes
- Vous avez besoin 150 g bœuf haché
- Utilisation Feuilles de lasagnes
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 400 g sauce tomate
- Vous avez besoin Gruyère râpé
- Fournir Huile
- Vous avez besoin Pour la sauce béchamel
- Utilisation 35 g farine
- Vous devez vous préparer 35 g beurre
- Fournir 25 cl lait
- Utilisation Muscade
- Fournir Sel et poivre
Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans de l'huile d'olive. Faire cuire à feu moyen puis ajouter la sauce bolognaise. La recette des lasagnes à la bolognaise commence par la préparation du bouillon de viande.
Lasagnes à la bolognaise pas à pas :
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux. Ajouter la viande. Ajouter ensuite la sauce tomate, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
- Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant. Ajouter ensuite le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Assaisonner et ajouter la muscade.
- Une fois la sauce prête, préchauffer le four à 180 degrés. Monter vos lasagnes : feuilles de lasagnes - béchamel - bœuf sauce tomate. Répéter l'opération autant que possible en finissant par une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé
- Enfourner 45min.
Ensuite, émincez l'oignon, la carotte et le céleri et faites-les revenir à la poêle dans un fond de beurre et d'huile d'olive. Après quelques minutes, ajoutez la viande hachée et les lardons coupés en petits morceaux. Commencez le montage des lasagnes : déposez dans un plat à gratin la bolognaise, ajoutez une louche de béchamel. Etalez bien puis déposez les pâtes à lasagne dans le plat. Confectionnez les feuilles de lasagnes : travaillez la farine avec les oeufs et une pincée de sel, de façon à obtenir une pâte homogène.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lasagnes à la bolognaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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