Vous recherchez la recette cookies chocolat(noir) fleur de sel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies chocolat(noir) fleur de sel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cookies chocolat(noir) fleur de sel de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies chocolat(noir) fleur de sel! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies chocolat(noir) fleur de sel tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies chocolat(noir) fleur de sel :
- Préparer 165 g beurre(mou)
- Utilisation 160 g sucre cassonade(ou autre)
- Vous devez vous préparer 10 g huile(neutre)
- Utilisation 25 g jaunes d'œufs
- Vous avez besoin 25 g blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g farine T45
- Fournir 183 g farine T55
- Préparer 5 g bicarbonate de soude(cet ingrédient n'est pas obligé)
- Vous avez besoin 4 g fleur de sel
- Préparer 270 g chocolat noir en morceaux(concassé)
Cookies chocolat(noir) fleur de sel instructions :
- Allumer le four et le mettre à 190°C.
- Mélanger au fouet le beurre mou, le sucre cassonade et l'huile.
- Ajouter les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs.
- Puis les farines, le bicarbonate de soude et la fleur de sel et cette fois ci, mélanger à la spatule. (attention à ne pas trop mélanger !)
- Puis ajouter le chocolat et mélanger à la main pour terminer.
- Formez des boules(du poids que vous désirez) puis les mettre sur une plaque de cuisson(avec papier sulfurisé) et les aplatir légèrement(pour donner la forme aux cookies). Puis mettre très légèrement de la fleur de sel par dessus et mettre au frigo pendant 3 heures au moins. (La fleur de sel peut être mise juste après la sortie du frigo avant cuisson).
- Deuxième méthode alternative: Vous pouvez aussi bien mettre au frigo votre pâte à cookies une fois terminée puis après trois heures la sortir, et former les cookies.
- Cuire ensuite à 190°C pendant environ 10-12 minutes(selon votre four).
Depuis que vous avez revu la recette Cookies chocolat(noir) fleur de sel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cookies chocolat(noir) fleur de sel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
