Vous recherchez la recette tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone :
- Utilisation Pâte sablée
- Vous avez besoin Fraises 🍓
- Fournir Pour la crème pâtissière :
- Utilisation vanille
- Fournir lait
- Préparer sucre
- Vous devez vous préparer sachet de sucre vanillé
- Préparer œufs entiers
- Utilisation maïzena
- Vous devez vous préparer pincée de sel
- Préparer mascarpone
Mettez votre crème liquide ainsi que votre mascarpone dans la cuve de votre robot ou dans votre cul de poule si vous utilisez un fouet électrique, ainsi que votre sucre. Battez à vitesse moyenne puis rapide afin de bien oxygéner votre crème. Lavez, séchez et équeutez les fraises puis coupez-les en deux. Mélangez au fouet à main le mascarpone bien froid avec le sucre vanillé et le sucre en poudre puis étalez sur le fond de tarte.
Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone pas à pas :
- Verser la moitié du sucre(45gr) et le lait dans une casserole, couper la gousse de vanille en 2, gratter la et la mettre dans le lait. Porter le tout à ébullition sur feux doux.
- Dans un cul de poule mettre les œufs, le reste du sucre et le sucre vanillé et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter petit à petit la fécule, ensuite verser la moitié du lait bouillant, mélanger bien.
- Ensuite verser l’appareil dans la casserole avec le reste du lait. Et remettre sur à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème épaississe.
- Mettre au frais. Pour éviter qu’une croûte se forme filmer là.
- Quand la crème à bien refroidi retirer la gousse de vanille et mettre le mascarpone fouetter bien pour que le mélange soit homogène. Elle est vraiment très bonne.
- Et pour finir cuire à blanc la pâte sablée, quand la pâte à bien refroidi mettre la crème pâtissière et les fraises 🍓
- J’ai mis du nappage par dessus qu’on achète en sachet. Voilà 😋
Mangez vos fraises avec une crème de mascarpone au citron vert sur une pâte feuilletée bien dorée et croustillante, cela change de la chantilly ou de la crème pâtissière. Une délicieuse et croustillante pâte sablée au spéculos. Étalez la préparation au mascarpone sur le fond de tarte puis répartissez les fraises par dessus un goût de citron et ajoute un plus Dans la crème ( qui est souvent une crème pâtissière pour moi vais rajouter de la crème montée en chantilly au mascarpone pour plus d onctuosité comme le suggère. Pour changer des tartes aux Fraises traditionnelles à la Crème pâtissière, voici une délicieuse recette de Tarte sucrée & Tatin sur base de Pâte feuilletée (ou Pâte semi feuilletée) recouvert d'une Crème dessert façon Espuma & Mousse au Mascarpone (si possible avec du Mascarpone maison) et bien. Tarte aux fraises, pistaches et mascarpone. La recette de tarte aux fraises mascarpone, c'est celle d'un dessert facile et fruité, incontournable au printemps !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises 🍓 crème pâtissière au mascarpone recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
