Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite palets à la fleur de sel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Palets à la Fleur de Sel est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire palets à la fleur de sel tue seul besion 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de palets à la fleur de sel :
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 80 g sucre
- Préparer 80 g beurre
- Utilisation 150 g farine
- Fournir 1 c à c de levure
- Préparer 1/2 c à c de fleur de sel
Bien mélanger, sur une plaque à pâtisserie allant au four, y mettre du papier sulfurisé puis disposer des boules épaisses pour de gros palets ou des moins épaisses pour des plus petits. Pour former les boules c'est à la main, la pâte ne colle pas. Ajouter la farine et la levure et à la fin la fleur de sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
Palets à la Fleur de Sel instructions :
- Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre mou et bien mélanger à la spatule.
- Ajouter la farine et la levure et à la fin la fleur de sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
- Former un boudin avec la pâte et envelopper dans un film alimentaire. Mettre au frigo 1 heure.
- Enlever le film et couper le boudin de pâte en tronçons de 1 cm environ
- Poser chaque morceau dans un moule à muffins ou dans des caissettes de cuisson individuelles pour éviter que les palets ne s'étalent à la cuisson.
- Enfourner à 180° pour 20 mn environ. Les palets doivent être juste dorés.
- Régalez vous, délicieux pour un tea time!
Former un boudin avec la pâte et envelopper dans un film alimentaire. A déguster avec un café ou un thé, ils sont absolument divins et ça vaut le coup de patienter puisque cette recette est un peu longue (enfin surtout le temps de repos). Palets Breton salés au thym et à la fleur de sel. Palets Breton salés au thym et à la fleur de sel, une belle originalité pour l'apéritif maison. Comment cuisiner la fleur de sel.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Palets à la Fleur de Sel est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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