Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche tue seul besion 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Préparer Pour la pâte brisée:
- Fournir 200 g farine
- Fournir 50 g noix moulues
- Utilisation 125 g beurre (froid)
- Utilisation 1 c à c de cassonade
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation zeste de citron
- Utilisation 1 c à c d'extrait de vanille
- Vous avez besoin 3 c à s d'eau froide
- Utilisation Pour la gelée de fruits rouges:
- Utilisation 400 g fruits rouges congelés
- Vous devez vous préparer 1 c à s beurre
- Utilisation 1 c à s de maïzena
- Fournir 2 c à s jus de citron
- Utilisation 2 c à s de jus d'orange
- Utilisation extrait de vanille
- Préparer Pour la crème au fromage:
- Vous avez besoin 200 g crème fraîche
- Préparer 80 g Mascarpone
- Vous avez besoin 2 c à s de cassonade
- Vous avez besoin Extrait de citron
- Préparer 1 oeuf
Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin!
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche instructions :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
- Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
- Cuire la tarte 30-30 min.
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on. Retrouvez toutes nos recettes de crème aux fruits. Cette recette traditionnelle à l'esprit vintage vous rappellera de doux souvenirs d'enfance au moment du dessert. Dans une terrine, battez les œufs.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
