Si vous recherchez une recette la brioche de badette, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la brioche de badette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné la brioche de badette parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de la brioche de badette! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire la brioche de badette en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de la brioche de badette :
- Préparer 350 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre
- Préparer 1 CC rase de sel fin
- Fournir 4 oeufs
- Préparer 20 g levure fraîche délayée dans un peu d'eau (la moitié d'un cube)
- Fournir 170 g beurre fondu tiède
Chaque région a « sa » recette sans oublier les recettes plus originales : brioche tressée, brioche feuilletée, brioche. Ces baguettes briochées sont vraiment un plaisir pour le petit-déjeuner, accompagnées d'une confiture de framboise maison. Vous pouvez former la pâte dans un moule à brioche pour une version plus traditionnelle. Pensez, dans ce cas, à augmenter le temps de cuisson.
La brioche de Badette pas à pas :
- La préparer la veille : Mélanger la farine, le sucre et sel
- Ajouter les oeufs battus en omelette. Ajouter la levure délayée en 2 CS d'eau. Ajouter le beurre fondu tiédi. Mélanger pour faire une pâte bien homogène. Mettre dans un récipient fermé type tupperware. Placer dans le bas du frigo toute une nuit
- Le lendemain : Laisser lever à température ambiante dans le four froid. Attention elle ne doit pas déborder. La faire lever environ 2h.
- Mettre la pâte sur un plan de travail fariné. Travailler la pâte. L'aplatir avec un rouleau à pâtisserie, la rouler pour former un boudin.
- Allumer le four (pas de préchauffage), mettre à 130, et faire cuire 25 min (tout dépend du four).
- Vous pouvez la badigeonner de jaune d'oeuf avant la cuisson si vous souhaitez un aspect doré
- Le couper en 8 morceaux égaux. Mettre les morceaux autour du moule.
Battez l'œuf pour la dorure et badigeonnez le dessus de la brioche à l'aide d'un pinceau sans l'écraser, pour ne pas la faire retomber. Si la brioche fonce trop pendant la cuisson, vous pouvez placer une feuille de papier aluminium pour éviter qu'elle ne brûle sur le dessus.. Cette semaine je vous présente la recette de la brioche tressée. Une belle brioche à déguster pour un bon petit déjeuner ou un goûter ;). Quand on aime la boulange, on ne peut pas s'arrêter au pain.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de La brioche de Badette. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette La brioche de Badette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
