Si vous recherchez une recette poulet curry coco / riz, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet curry coco / riz ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poulet curry coco / riz parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet curry coco / riz! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir poulet curry coco / riz en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet curry coco / riz :
- Préparer Filets de poulet
- Fournir 3 filets de poulet
- Utilisation Oignons
- Fournir 1 ou 2 selon votre goût
- Préparer Poivrons
- Préparer 1 de chaque couleur
- Utilisation Lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 petite brique complète
- Préparer Curry en poudre
- Utilisation Selon vos goûts
- Préparer Piment de Cayenne en poudre
- Vous devez vous préparer Selon vos goûts
- Préparer Riz
- Vous devez vous préparer 2 sachets de 500g
Faites dorer les oignons, ajoutez le poulet, le gingembre, le curry et enfin le lait de coco. Versez le riz dans une casserole, recouvrez d'eau et ajoutez l'huile, du sel, les grains de poivre et la cardamome. Laissez cuire une dizaine de minutes à feu très doux et couvert puis réservez hors du feu. Dans le reste d'huile, faire revenir les échalotes ciselées.
Poulet curry coco / Riz instructions :
- Épluchez et coupez les oignons en petites lamelles puis mettez-les dans la poêle à feu doux dans l’huile pour les faire dorer.
- Coupez les poivrons en lamelles ou en dés selon votre préférence et ajoutez-l’es aux oignons afin qu’ils soient fondants.
- Pendant la cuisson des oignons et des poivrons, coupez vos filets de poulets en petits morceaux. Puis marinez-l’es au curry / piment / sel et poivre.
- Une fois vos oignons dorés et vos poivrons un peu plus fondants, ajoutez le poulet au mélange puis ajoutez un peu d’eau afin que celui-ci cuise comme au bain-marie. Mélangez régulièrement.
- Mettez vos 2 sachet de riz (500g) à chauffer.
- Une fois le poulet cuit, ajoutez le lait de coco, puis vous pouvez ajouter un peu de curry / piment / sel et poivre à la sauce.
- Une fois la sauce bouillante, ajoutez le riz au mélange, puis mélangez et dégustez !!
Ajouter petit à petit lait de coco en remuant, faire bouillir. Remettre le poulet, ajouter p… Baisser le feu, et ajouter le gimgembre, puis couvrir de lait de coco, ajouter le reste du curry, et les copeaux de coco, et les champignons si souhaité. Servir chaud accompagné de riz thaï. bon appétit! Lorsque le poulet est bien imprégné de curry, faire revenir les morceaux dans une poêle (le wok est l'idéal) avec un fond d'huile (surtout pas d'huile d'olive). Pendant ce temps, après avoir bien secoué la boîte, dans une casserole, faire chauffer le lait de coco, avec le reste de curry et une pincée de piment.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet curry coco / Riz est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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